Ψαροταβέρνα - Ψησταριά "Ο Φίλιππας"

Η Ψαροταβέρνα – Ψησταριά «Ο Φίλιππας», που βρίσκεται στο Νησί της Έδεσσας, είναι ένας γνωστός γαστρονομικός προορισμός με ιστορία που ξεκινά το 1977. Ξεχωρίζει για τη σταθερή προσήλωσή της στην ποιότητα και στο σεβασμό προς τις γαστρονομικές παραδόσεις, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία γεύσης στους επισκέπτες.

Το εστιατόριο λειτουργεί σε περιβάλλον που διακρίνεται για τα καθαρά νερά της περιοχής, όπου προσφέρονται φρέσκιες άγριες πέστροφες, οι οποίες αλιεύονται και μαγειρεύονται άμεσα. Ξεχωριστή θέση στο μενού έχουν και οι ντόπιες καραβίδες γλυκού νερού, προερχόμενες από τον τοπικό υδροβιότοπο, εμπλουτίζοντας τη γαστρονομική εμπειρία με αυθεντικές γεύσεις.

Το μενού διαθέτει επίσης επιλογές από εκλεκτά κρεατικά στη σχάρα, παραδοσιακές συνταγές, καθώς και σπεσιαλιτέ όπως σαλιγκάρια και βατράχια, εμπλουτίζοντας τις επιλογές πέρα από τα θαλασσινά. Το εστιατόριο φημίζεται για την κορυφαία ποιότητα των πρώτων υλών και τη ζεστή ελληνική φιλοξενία, ενώ προσφέρει και επιλεγμένα τοπικά κρασιά, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας αξέχαστης γαστρονομικής εμπειρίας.