The Mill Cafe

Το The Mill Cafe βρίσκεται στο υπαίθριο Μουσείο Νερού των Μύλων της Έδεσσας και προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία σε ένα πράσινο και γαλήνιο περιβάλλον όπου το στοιχείο του νερού κυριαρχεί. Η επιχείρηση παρουσιάζεται ως μια σύγχρονη επιλογή για τους μόνιμους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες της περιοχής, στοχεύοντας να ανανεώσει το ιστορικό και τουριστικό επίκεντρο της πόλης.

Στο καφέ σερβίρονται διάφορα κρύα και ζεστά ροφήματα, ποτά με και χωρίς αλκοόλ, καθώς και γρήγορα και προσεγμένα φαγητά, όπως σάντουιτς, σαλάτες και γλυκίσματα, αναδεικνύοντας στοιχεία της μεσογειακής διατροφής. Ο χώρος διατηρεί το βιομηχανικό ύφος με κυρίαρχα υλικά το ξύλο και την πέτρα, δημιουργώντας αίσθηση ζεστασιάς και οικειότητας και προσφέροντας στιγμές ξεκούρασης και διασκέδασης. Το The Mill Cafe ξεχωρίζει για τη θέα, το εξυπηρετικό προσωπικό, όπως επίσης και για τις εκθέσεις τοπικών καλλιτεχνών αλλά και τα ποιοτικά προϊόντα που προβάλλει.