Το Κουτουκι Του Αντωνι

Σε ένα γραφικό δρομάκι της Παλαιάς Κοκκινιάς στον Πειραιά βρίσκεται το Κουτούκι του Αντώνη, το οποίο λειτουργεί από το 1958 προσφέροντας γνήσιες γαστρονομικές εμπειρίες. Ο χώρος διατηρεί τη νοσταλγική του ατμόσφαιρα με αυθεντικά παλιά αντικείμενα, λευκοκεντημένα τραπεζομάντιλα και μια μικρή αυλή που προδιαθέτει για στιγμές χαλάρωσης.

Η κουζίνα στηρίζεται στη φιλοσοφία της απλότητας, με έμφαση στην ποιότητα ελληνικών υλικών. Το μενού αναδεικνύει παραδοσιακές γεύσεις και φέρνει ισορροπία μεταξύ ψαριών και κρεατικών. Θαλασσινά όπως μπακαλιάρος παστός, φρέσκο καλαμάρι, σαλάχι και ψάρι ημέρας παρουσιάζονται σε ποικίλες εκδοχές, ενώ οι επιλογές κρέατος περιλαμβάνουν μοσχαρίσιο συκώτι ψητό, παιδάκια, χοιρινή τηγανιά και χειροποίητα μπιφτέκια ψημένα στη σχάρα. Όλα τα πιάτα συνοδεύονται από φρέσκα ελληνικά προϊόντα και κομμένες στο χέρι τηγανητές πατάτες, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και στην παράδοση.