Νικαράγουα

Η Νικαράγουα βρίσκεται στον ιστορικό Πειραιά και προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία παραδοσιακού σουβλακιού σε μια γραφική τοποθεσία επί της Οδυσσέα Ανδρούτσου. Το συγκεκριμένο ψητοπωλείο διακρίνεται για τις γεύσεις του, οι οποίες θυμίζουν περασμένες εποχές, και βασίζει τη φιλοσοφία του στην υψηλή ποιότητα και στη διατήρηση των κλασικών, γνήσιων συνταγών. Στόχος του είναι να επαναφέρει το κλασικό 'παλιό καλό σουβλάκι', φέρνοντας αναμνήσεις από τα παιδικά χρόνια.

Οι επιλογές του περιλαμβάνουν «old school» τυλιχτά με λαδωμένη πίτα και πλούσια γέμιση, ενώ ξεχωρίζει το χειροποίητο μπιφτέκι και το χοιρινό καλαμάκι που παρασκευάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα και ποιοτικές πρώτες ύλες. Οι φρέσκιες, χειροποίητες πατάτες σερβίρονται πάντα ξεχωριστά, διατηρώντας πιστά την παράδοση. Με έμφαση στην ποιότητα, ακόμη και οι πίτες προέρχονται από παραδοσιακό φούρνο με ιστορία. Το συγκεκριμένο γαστρονομικό στέκι δημιουργήθηκε με σκοπό την αναβίωση των γεύσεων της παιδικής ηλικίας των ιδρυτών του, προσφέροντας ένα αυθεντικό σουβλάκι με σπιτική φροντίδα. Η Νικαράγουα ξεχωρίζει για την τιμή που δείχνει στην ελληνική παράδοση του street food και για τη διακριτική της απλότητα και ποιοτικές γευστικές προτάσεις.