STEAK-I

Το STEAK-I που βρίσκεται στην Αγία Παρασκευή ξεχωρίζει ως προορισμός για όσους εκτιμούν την ποιοτική γευστική εμπειρία γύρω από το κρέας, στη διεύθυνση Πλατεία Κοραή 2-4. Το εστιατόριο έχει αποκτήσει φήμη χάρη στη δέσμευσή του στην άριστη ποιότητα και στο εξαιρετικό ψήσιμο. Η χρήση του εξειδικευμένου φούρνου Josper συμβάλλει στο άριστο αποτέλεσμα, αναδεικνύοντας τα γευστικά χαρακτηριστικά κάθε κοπής κρέατος.

Το φάσμα των κρεάτων που προσφέρει το STEAK-I περιλαμβάνει εκλεκτές κοπές Black Angus, οι οποίες προέρχονται από φάρμες της Αμερικής, της Ουρουγουάης, της Αυστραλίας, της Ισπανίας, αλλά και από την Ελλάδα. Ιδιαίτερες επιλογές αποτελούν τα T-bone, rib eye, picanha, flank, skirt, καθώς και τα tomahawk και μοσχαρίσια κρέατα ξηρής ωρίμανσης. Το μενού διαθέτει επιπλέον χειροποίητες προτάσεις, όπως ζουμερά μπιφτέκια, καθώς και προσεγμένη συλλογή κρασιών από ελληνικούς και ευρωπαϊκούς αμπελώνες. Η εμπειρία συμπληρώνεται με μοναδικά κοκτέιλ, ορισμένα εμπλουτισμένα με εγχώρια αποστάγματα όπως ρακή και μαστίχα, ενισχύοντας έτσι τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του χώρου, που χαρακτηρίζεται από μοντέρνα αισθητική και χαλαρή ατμόσφαιρα.