Koutsi Katsika

Koutsi Katsika αναγνωρίζεται ως ένας δημοφιλής προορισμός στη γαστρονομική σκηνή του Πειραιά, παρέχοντας μια ιδιαίτερη εμπειρία street food στην οδό Αιτωλικού 13-15. Λειτουργώντας ως ανεξάρτητη ελληνική αλυσίδα, η επιχείρηση έχει αποκτήσει φήμη για τη δέσμευσή της στη χρήση ποιοτικών υλικών και τις δημιουργικές γευστικές της προτάσεις.

Το μενού της Koutsi Katsika περιλαμβάνει πληθώρα επιλογών, όπως smashed και premium burgers με 100% κιμά Wagyu ή μπιφτέκι προβατίνας, crispy chicken burgers και επιλεγμένα hot dogs. Ξεχωρίζουν οι ευρηματικοί συνδυασμοί γεύσεων, όπως burgers με spread φέτας, μαρμελάδα chili ή truffle mayo, προσφέροντας εναλλακτικές για όλα τα γούστα. Έμφαση δίνεται και σε πιάτα χωρίς κρέας (no beef), πλούσιες σαλάτες και πρωτότυπα ορεκτικά, όπως γλυκοπατάτες και mozzarella sticks.

Η συνεχής ανανέωση του καταλόγου με νέες ιδέες, όπως σάντουιτς με σιγομαγειρεμένα κρέατα και εισαγωγή τεχνικών slow cooking, καταδεικνύει τη δυναμική εξέλιξη της εταιρείας. Αυτός ο διαρκής πειραματισμός σε συνδυασμό με σταθερή ποιότητα συμβάλλει στην αναβάθμιση του σύγχρονου street food και στη διατήρηση της δημοτικότητάς της.