Mailo's - The Pasta Project

Mailo's - The Pasta Project διακρίνεται ως ένας γαστρονομικός χώρος που ενσωματώνει τη φρέσκια παρασκευή ζυμαρικών στην ατμόσφαιρα του street food. Κεντρικό στοιχείο της φιλοσοφίας του είναι η καθημερινή δημιουργία φρέσκων ζυμαρικών εμπρός στους πελάτες, με τη χρήση εξειδικευμένης μηχανής και αγνών συστατικών. Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται από βιολογικό σιμιγδάλι και νερό, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και αυθεντικά αρώματα.

Οι φίλοι της ιταλικής γαστρονομίας μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε τρεις τύπους φρέσκων ζυμαρικών, όπως Casarecce, Campanelle και Rigatoni, ενώ το κατάστημα προσφέρει δέκα ξεχωριστές signature σάλτσες. Αυτή η δυνατότητα δίνει στον καθένα την ευκαιρία να συνθέσει μια εξατομικευμένη μακαρονάδα, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία γεύσης. Η ετοιμασία ολοκληρώνεται σε περίπου πέντε λεπτά, βασισμένη σε πρώτες ύλες από Έλληνες και Ιταλούς παραγωγούς, συμπεριλαμβάνοντας εκλεκτό σιμιγδάλι και παρμεζάνα ωρίμανσης δεκαέξι μηνών. Το Mailo's ξεχωρίζει ως καινοτόμος στον τομέα του fresh pasta street food, συνεχίζοντας να προσφέρει νέες γευστικές επιλογές.