Στο κέντρο της Επισκοπής Ρεθύμνου βρίσκεται η ψησταριά-ταβέρνα Εσχαρίτης, η οποία διακρίνεται ως ένας σημαντικός προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας στην τοπική αγορά. Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ελληνική κουζίνα και στις παραδοσιακές γεύσεις, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα πιάτων που ανταποκρίνονται σε διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις.
Το μενού της Εσχαρίτης περιλαμβάνει επιλογές από ψητά στη σχάρα, όπως σουβλάκια, καλαμάκια κοτόπουλο, αλλά και χοιρινό μπιφτέκι σούβλας, όλα παρασκευασμένα με προσοχή και φρέσκα υλικά. Παρουσιάζονται επίσης παραδοσιακές μαγειρευτές συνταγές, προβάλλοντας τις κρητικές γαστρονομικές επιρροές. Η αφοσίωση στην ποιότητα των πρώτων υλών και η παραδοσιακή παρασκευή των φαγητών αποτελούν τα βασικά χαρακτηριστικά της επιχείρησης, προσφέροντας σταθερά υψηλό επίπεδο γεύσης. Η επιλογή τοπικών προϊόντων και η προσήλωση στην ικανοποίηση του πελάτη καθιστούν την ταβέρνα μια δημοφιλή επιλογή για όσους επιθυμούν αυθεντικές ελληνικές γεύσεις στην περιοχή του Ρεθύμνου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 102 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 7 | 3.9 / 5 |
