RAW Street Burger

Η επιχείρηση RAW Street Burger έκανε το ντεμπούτο της στη Λάρισα τον Απρίλιο του 2022, γεννημένη από το κοινό ενδιαφέρον πέντε φίλων για το υψηλής ποιότητας burger. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, αναδείχθηκε ως διακεκριμένη γαστρονομική επιλογή, με επέκταση σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Η φιλοσοφία της εταιρείας στηρίζεται στην αυθεντική μέθοδο του "smash burger", κατά την οποία φρέσκος, βιολογικός κιμάς από Θεσσαλία πιέζεται σε πλάκα ψησίματος, δημιουργώντας ένα μπιφτέκι με τραγανή επιφάνεια και ζουμερό εσωτερικό.

Δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στην κορυφαία ποιότητα των υλικών και στην προσοχή στη λεπτομέρεια, το RAW Street Burger διακρίνεται μέσα από μια ποικιλία από κλασικές και ευφάνταστες προτάσεις, συνοδευόμενες από αφράτο χειροποίητο brioche ψωμί και προσεγμένες σάλτσες που αναδεικνύουν το burger. Το μενού περιέχει εκτός των άλλων signature smashed beef burgers, λαχταριστές επιλογές με κοτόπουλο, ορεκτικά και σάντουιτς. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από urban και χαλαρή ατμόσφαιρα, προσφέροντας φιλόξενη εμπειρία, ενώ υπηρεσίες dine-in, takeaway και delivery διασφαλίζουν την παράδοση ζεστού και φρέσκου street food.