Restaurant Σκαντζόχοιρος

Βρίσκεται στα Άνω Πεδινά, στην καρδιά των Ζαγοροχωρίων, το Restaurant Σκαντζόχοιρος διακρίνεται για την ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει στους επισκέπτες του. Δίνοντας μεγάλη σημασία στη διατήρηση των παραδοσιακών συνταγών και με επίκεντρο τις τοπικές, αυθεντικές ζαγορίσιες γεύσεις, το εστιατόριο αξιοποιεί φρέσκα προϊόντα από την περιοχή, δημιουργώντας πιάτα που αναδεικνύουν τον γαστρονομικό πλούτο της τοπικής κουζίνας μέσα από μια σύγχρονη προσέγγιση. Ο χώρος του συνδυάζει ζεστασιά και φιλοξενία με παραδοσιακή αρχιτεκτονική και αισθητική, προσφέροντας ένα περιβάλλον ιδιαίτερης πολυτέλειας και ηρεμίας, κατάλληλο για στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης.

Το μενού στο Σκαντζόχοιρος αποτελείται από πολλές επιλεγμένες επιλογές, συμπεριλαμβανομένων χειροποίητων ζαγορίσιων πιτών, παραδοσιακών οσπρίων και λαδερών, εκλεκτών κρεατικών στη γάστρα, κυνηγιού και μαριναρισμένων κρεάτων, αλλά και δημιουργικών πιάτων κατάλληλων για χορτοφάγους. Κάθε πιάτο προσφέρει μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Η πλούσια συλλογή κρασιών του εστιατορίου συνοδεύει άριστα κάθε γεύμα, καλύπτοντας τις απαιτήσεις ακόμα και των πιο απαιτητικών οινόφιλων. Η αφοσίωση στην ποιότητα των υλικών, η γνησιότητα των συνταγών και η άρτια εξυπηρέτηση διαφοροποιούν το εστιατόριο αυτό, καθιστώντας το σημαντικό γαστρονομικό προορισμό για τα Ζαγοροχώρια.