Η επιχείρηση Μαλλιώρας Κοντοσούβλι έχει βαθιές ρίζες στην παράδοση της θεσσαλικής γαστρονομίας, ξεκινώντας το 1955 από ένα μικρό καφενείο στο Αγναντερό Καρδίτσας. Με την πάροδο των ετών, εξελίχθηκε σε χαρακτηριστικό σημείο για το αυθεντικό κοντοσούβλι, ακολουθώντας πιστά την μέθοδο του ψησίματος στα κάρβουνα.
Στη Λάρισα, το κατάστημα της στην οδό Ρούσβελτ και Πατρόκλου έχει καθιερωθεί ως προορισμός για τους φίλους της παραδοσιακής κουζίνας. Η φιλοσοφία της εταιρείας στηρίζεται στην αρμονική σύνδεση παράδοσης και καινοτομίας και διακρίνεται στη μεγάλη ποικιλία πιάτων που παρασκευάζονται χειροποίητα από φρέσκα νωπά κρέατα. Στο μενού, εκτός από το γνωστό χοιρινό και κοτόπουλο κοντοσούβλι, περιλαμβάνονται τοπικές επιλογές όπως το πρόβειο και μοσχαρίσιο κοντοσούβλι, καθώς και άλλα ψητά, όπως χοιρινή μπριζόλα και το ξαπλωτό κοτόπουλο. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ποιότητα των υλικών, όπως η πιστοποιημένη φέτα Π.Ο.Π. και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στις σαλάτες. Η διατήρηση υψηλών προδιαγραφών και η συνέπεια στην παράδοση έχουν καθιερώσει την εταιρεία ως αξιόπιστη επιλογή τόσο για παραδοσιακές όσο και για σύγχρονες γεύσεις.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1563 | 4.3 / 5 | |
| wolt | 500 | 9.4 / 10 |
