Ταβέρνα - Η Αυλή

Η Ταβέρνα - Η Αυλή είναι τοποθετημένη σε κεντρικό σημείο των Καλαβρύτων, αντικρίζοντας τον παραδοσιακό σταθμό του Οδοντωτού. Το κατάστημα δημιουργήθηκε από τους Γωγώ Γέρου και Γρηγόρη, οι οποίοι διαθέτουν εμπειρία στον χώρο της εστίασης και στοχεύουν στην παροχή αυθεντικής εμπειρίας γαστρονομίας. Ο χώρος διακρίνεται για την αίσθηση φιλοξενίας και οικειότητας, με κυρίαρχα υλικά το ξύλο, την πέτρα, το τζάκι και γήινους χρωματισμούς, δημιουργώντας ένα παραδοσιακό περιβάλλον. Η ονομασία της ταβέρνας αντανακλάται πλήρως κατά τους ευνοϊκούς καιρούς, διαθέτοντας αυλή με τραπεζάκια.

Το μενού της εστιάζει σε πιάτα καθημερινά παρασκευασμένα με φρέσκα, τοπικά προϊόντα και σπιτική φροντίδα. Περιλαμβάνει εδέσματα όπως κεμπάπ, κατσικάκι λαδορίγανη, κόκορα με μακαρόνια, χοιρινό φρικασέ αλλά και ψητά όπως παϊδάκια γάλακτος. Επίσης, προσφέρονται χειροποίητες παραδοσιακές πίτες. Η δέσμευση στην ποιότητα των υλικών και τη ντόπια κουζίνα συνιστά το βασικό πλεονέκτημα της επιχείρησης και εγγυάται ιδιαίτερη γευστική εμπειρία στην τοπική αγορά.