μελίσματα

Το μελίσματα που βρίσκεται στο Αιγάλεω ξεχωρίζει ως ένα παραδοσιακό μεζεδοκαφενείο, προσφέροντας στους επισκέπτες έναν ζεστό χώρο που παραπέμπει σε μια μικρή απόδραση από τη ρουτίνα της πόλης. Η μακροχρόνια λειτουργία του έχει συμβάλει στην εδραίωση της φήμης του ανάμεσα στους λάτρεις της αυθεντικής ελληνικής γαστρονομίας.

Κάθε γεύμα παρασκευάζεται χειροποίητα με ιδιαίτερη φροντίδα, χρησιμοποιώντας υλικά πρώτης ποιότητας που συχνά προέρχονται απευθείας από διάφορα μέρη της ελληνικής υπαίθρου. Το μενού περιλαμβάνει τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως λουκάνικο Καλαμπάκας, περίφημα τυριά από τη Νάξο, τη Ζάκυνθο και τη Μυτιλήνη, αλλά και απάκι από την Κρήτη. Μεταξύ των πιάτων υπάρχουν και μοντέρνες παραλλαγές της παράδοσης, όπως σπιτικά κεφτεδάκια, αυγά με πολίτικο σουτζούκι ή παστουρμά, τηγανιά κοτόπουλο και ανάλαφρες σαλάτες με φράουλες και ξηρούς καρπούς.

Επιπλέον, η ποικιλία σε αποστάγματα και κρασιά από τον Τύρναβο συνεισφέρει αρμονικά στη συνολική γαστρονομική εμπειρία. Το μεζεδοκαφενείο διακρίνεται ιδιαίτερα για την αφοσίωσή του στην παράδοση, την προσεγμένη επιλογή πρώτων υλών και την φιλόξενη ατμόσφαιρα που προσφέρει σε κάθε επισκέπτη.