Nonna Edda

Βρίσκεται στο κέντρο της Καισαριανής, η Nonna Edda αποτελεί ένα ιδιαίτερο σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την αυθεντική ιταλική κουζίνα. Το εστιατόριο είναι φημισμένο για την εξαιρετική του πίτσα, καθώς δίνει έμφαση στην τήρηση της παράδοσης και στην ανώτερη ποιότητα των προϊόντων. Το κύριο στοιχείο που συμβάλλει στην επιτυχία της Nonna Edda είναι η παρασκευή μιας μοναδικής, λεπτής και τραγανής ζύμης, που παρασκευάζεται καθημερινά με ολόφρεσκα και αγνά υλικά.

Η διαδικασία ανοίγματος της ζύμης γίνεται μετά από κάθε παραγγελία, εξασφαλίζοντας έτσι μέγιστη φρεσκάδα και έναν δροσερό, ελαφρύ χαρακτήρα στο τελικό αποτέλεσμα. Η γκάμα της εμπλουτίζεται με ποιοτικά ιταλικά αλλαντικά, όπως προσούτο, πικάντικα σαλάμια ή σαλάμι Τοσκάνης, μαζί με άλλα αγνά υλικά, που αναδεικνύουν την αυθεντική ιταλική γεύση. Αυτή η αφοσίωση στην ποιότητα των πρώτων υλών και την παραδοσιακή τεχνική ξεχωρίζει τη Nonna Edda και της έχει χαρίσει την εκτίμηση των πελατών της.