Fridas family

Στο Σιδάρι της Κέρκυρας, η Fridas Family αποτελεί γαστρονομικό σημείο αναφοράς που τιμά τις οικογενειακές αξίες και τις αυθεντικές γεύσεις της τοπικής κουζίνας. Η εταιρεία επικεντρώνεται στην ποιότητα και την γνησιότητα, με κάθε πιάτο να παρασκευάζεται ακολουθώντας παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά.

Η φιλοσοφία της βασίζεται στη χρήση πρώτων υλών υψηλής ποιότητας και τοπικών αγροτικών προϊόντων, προτιμώντας τη συνεργασία με παραγωγούς της περιοχής όταν αυτό είναι δυνατόν. Η προσοχή που δίνεται σε κάθε στάδιο προετοιμασίας και η έμφαση στη λεπτομέρεια συντελούν στη δημιουργία μιας ξεχωριστής γευστικής εμπειρίας. Το Fridas Family ξεχωρίζει για τον τρόπο που εκφράζει αυθεντικά τη γαστρονομική της παράδοση, προσφέροντας πιάτα με μεράκι και αφοσίωση. Ο χώρος μεταδίδει την ελληνική φιλοξενία, λειτουργώντας ως σημείο σύνδεσης με την παράδοση και τιμώντας τις κοινές στιγμές γύρω από το τραπέζι.