Dr. Wine

Στο κέντρο της Ερμούπολης στη Σύρο, σε πολύ κοντινή απόσταση από το λιμάνι, λειτουργεί το Dr. Wine, ένα ιδιαίτερο wine restaurant με πλήρη γκάμα γαστρονομικών επιλογών. Το κατάστημα διακρίνεται για την εξειδίκευσή του στον χώρο του κρασιού, παρουσιάζοντας μια εκτενή και προσεκτικά επιλεγμένη λίστα ετικετών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και στην ποικιλία. Τακτικά πραγματοποιούνται θεματικές οινογευσίες, επιτρέποντας στους παρευρισκόμενους να γνωρίσουν διαφορετικές ποικιλίες και να εμβαθύνουν στους οινικούς συνδυασμούς.

Η κουζίνα του Dr. Wine εστιάζει σε προσεγμένα πιάτα υψηλής ποιότητας, με έμφαση στη γευστική αρμονία και την άρτια παρουσίαση. Οι επιλογές του σεφ βασίζονται σε εξαιρετικά υλικά, ικανοποιώντας ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες. Η εξυπηρέτηση, τόσο από το προσωπικό όσο και από τους ιδιοκτήτες, χαρακτηρίζεται από επαγγελματισμό και φιλική διάθεση, που συνθέτουν ένα αίσθημα φιλοξενίας σε κάθε επίσκεψη.

Ο χώρος διαθέτει μίνιμαλ αισθητική με κομψή και απλή διακόσμηση, όπου τα μπουκάλια κρασιού αποτελούν διακοσμητικά στοιχεία τέχνης. Η ατμόσφαιρα εμπλουτίζεται με προσεγμένες επιλογές τζαζ μουσικής και τη μαγευτική θέα στο λιμάνι, απογειώνοντας την εμπειρία απόλαυσης και χαλάρωσης. Πρόκειται για χώρο που συνδυάζει άριστα το καλό κρασί, το αξιόλογο φαγητό και την θερμή φιλοξενία, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία στην πόλη της Ερμούπολης.