Tavern Cellar

Η Tavern Cellar βρίσκεται στον γραφικό Άγιο Γεώργιο της Θάσου και συνδυάζει παραδοσιακές γαστρονομικές εμπειρίες με ζεστή φιλοξενία. Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από αυθεντικότητα, με κάθε γεύμα να αντανακλά τις τοπικές γεύσεις και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του νησιού και της Ελλάδας. Το μενού εστιάζει στη χρήση φρέσκων, τοπικών προϊόντων και την προετοιμασία πιάτων με μεράκι, προσφέροντας επιλογές όπως ψητό αρνί, κατσίκι, φρέσκιες σαλάτες και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ που μαγειρεύονται αργά.

Η κουζίνα του καταστήματος περιλαμβάνει επίσης καθημερινά φρέσκα ψάρια από το Αιγαίο, τα οποία ετοιμάζονται με αγνό ελαιόλαδο και αρωματικά βότανα, καλύπτοντας τους λάτρεις των θαλασσινών. Ένα ιδιαίτερο στοιχείο της επιχείρησης είναι το μουσείο οινοποιίας που φιλοξενείται στον χώρο, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν κρασιά απευθείας από το βαρέλι ενώ γνωρίζουν τις ποικιλίες του τοπικού αμπελώνα.

Οι ελληνικές βραδιές με ζωντανή μουσική και χορό συμβάλλουν στη διαμόρφωση μιας εορταστικής διάθεσης, κάνοντας κάθε επίσκεψη μοναδική. Στο Κελάρι, το κάθε γεύμα μετατρέπεται σε μια πραγματική έκφραση της τοπικής κουλτούρας μέσα σε φιλόξενο, ορεινό περιβάλλον.