Soul by Splash

Στο κέντρο του Καμαρίου στη Σαντορίνη, σε μικρή απόσταση από τη διάσημη μαύρη αμμουδιά, το Soul by Splash έχει καθιερωθεί ως ένας πολυχώρος που ενώνει τη γαστρονομία, την αναψυχή και την ψυχαγωγία. Λειτουργεί ως all-day bar εστιατόριο, παρέχοντας μια ενοποιημένη εμπειρία από το πρωινό μέχρι αργά το βράδυ. Η φημισμένη κουζίνα της επιχείρησης διακρίνεται για τα εμπνευσμένα πιάτα που δημιουργούνται από τον σεφ John Boukouvalas, με συνδυασμό μεσογειακών και διεθνών γεύσεων, πάντα με φρέσκα υλικά.

Οι επισκέπτες έχουν δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε ιδιαίτερα πιάτα όπως ρολά κοτόπουλου με φέτα, πίτσες με χειροποίητη ζύμη, τραγανή χοιρινή πανσέτα και ψητό φιλέτο λαβρακιού, ενώ προσφέρονται επιλογές για χορτοφάγους καθώς και χωρίς γλουτένη. Η ατμοσφαιρική πλευρά του beach bar δίνει τη δυνατότητα για χαλάρωση σε άνετες ξαπλώστρες και κρεβάτια στην παραλία, με κοκτέιλ, τοπικά κρασιά και μπύρες, απολαμβάνοντας τη θέα στο Αιγαίο. Εξαιρετική προσοχή έχει δοθεί στη λεπτομέρεια και στη δημιουργία θερμής ατμόσφαιρας, καθιστώντας τον χώρο κατάλληλο για ρομαντικά δείπνα ακόμα και σε μετασκευασμένη ψαρόβαρκα πάνω στην άμμο ή για οργανωμένες εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα.