Μπινελικια εις τον αφρό της Θαλασσας

Στο κέντρο της Παραλίας Πιερίας λειτουργεί η ταβέρνα-εστιατόριο Μπινελικια εις τον αφρό της Θαλασσας, η οποία παρέχει μια ιδιαίτερη εμπειρία γαστρονομίας. Η τοποθεσία του ακριβώς δίπλα στη θάλασσα προσφέρει ένα ειδυλλιακό περιβάλλον, ιδανικό για την απόλαυση τόσο παραδοσιακών ελληνικών όσο και μεσογειακών πιάτων. Δίνεται προτεραιότητα στη φρεσκάδα των πρώτων υλών, ιδιαίτερα στα ψάρια και τα θαλασσινά που προέρχονται από την τοπική αλιεία.

Ο χώρος του εστιατορίου έχει σχεδιαστεί με στόχο τη χαλάρωση και την αισθητική απόλαυση, είτε πρόκειται για τραπέζια πλάι στο κύμα είτε για πιο απομονωμένες γωνιές. Η έμφαση στην ποιότητα και το πάθος για τη μαγειρική αντικατοπτρίζονται σε κάθε πιάτο. Το Μπινελικια εις τον αφρό της Θαλασσας διακρίνεται για τον τρόπο που ενώνει τις παραδοσιακές γεύσεις με δημιουργικές ιδέες, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα, από κλασικές συνταγές έως σύγχρονες γαστρονομικές επιλογές.