Στη γραφική τοποθεσία του Πίσω Λιβαδιού, στην ανατολική Πάρο, το Markakis Restaurant ξεχωρίζει ως ένας προορισμός γαστρονομίας με θέα στη θάλασσα. Το εστιατόριο ειδικεύεται στην παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα και σε πιάτα που συνδυάζουν γαστρονομικό ενδιαφέρον με αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.
Η κουζίνα επιμελείται από τη σεφ Μαρία Σομπόνη, η οποία, αξιοποιώντας την εμπειρία της που υπερβαίνει τα 25 χρόνια, εμπνέεται από τις παραδοσιακές συνταγές των Κυκλάδων και προσθέτει το προσωπικό της ύφος σε κάθε πιάτο. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία θαλασσινών, κρεατικών, αλλά και επιλεγμένες vegetarian επιλογές, ώστε να ανταποκρίνεται και στις πιο υψηλές απαιτήσεις.
Ο φιλόξενος εσωτερικός χώρος, η θέα στο λιμάνι και η ιδιαίτερη ατμόσφαιρα συνθέτουν το κατάλληλο περιβάλλον για γεύμα ή δείπνο. Επιπλέον, το εστιατόριο διακρίνεται για την πλούσια συλλογή από ούζα, ελληνικές αποστάξεις και ποιοτικά κρασιά, ολοκληρώνοντας την εμπειρία. Έμφαση δίνεται στη χρήση ποιοτικών πρώτων υλών και στην αυθεντική φιλοξενία, στοιχεία που χαρακτηρίζουν το σημείο αυτό της γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1360 | 4.7 / 5 | |
| 55 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 1252 | 4.5 / 5 |
