Το Χαρτί και Καλαμάρι στο Πέραμα θεωρείται ένας μοναδικός προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας, με έμφαση στις ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις. Η τοποθεσία του ακριβώς δίπλα στην ιχθυόσκαλα εξασφαλίζει τη φρεσκάδα των θαλασσινών, επιτρέποντας την προσφορά ποικιλίας επιλογών από την καθημερινή ψαριά. Εκτός από τα ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, όπως το παιδάκι καβούρι στη σχάρα και το Συμιακό γαριδάκι, το μενού διαθέτει επίσης κρεατικά, χειροποίητες πάστες με πιο γνωστή τη γαριδομακαρονάδα, καθώς και παραδοσιακές συνταγές βασισμένες στην Πολίτικη καταγωγή της οικογένειας.
Ο χώρος χαρακτηρίζεται από ζεστή ατμόσφαιρα, ρουστίκ διακόσμηση και κομψότητα στην απλότητά του. Η ευρύχωρη βεράντα με τζαμαρία και τα τραπεζάκια στο όμορφο πάρκο απέναντι δημιουργούν ένα ευχάριστο περιβάλλον για κάθε γεύμα. Ο ιδιοκτήτης Χρήστος, αξιοποιώντας την πολυετή εμπειρία του και το προσωπικό του πάθος, μεριμνά για την ποιότητα και τη γενναιοδωρία των μερίδων, αναδεικνύοντας το Χαρτί και Καλαμάρι ως σημείο αναφοράς για αυθεντικές γαστρονομικές προτάσεις.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1372 | 4.6 / 5 | |
| 64 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 204 | 4.7 / 5 |
