Το Καπιτσαλιό

Στην παραδοσιακή Κύμη της Εύβοιας, το εστιατόριο Καπιτσαλιό προσφέρει μια γνήσια εμπειρία γαστρονομίας, βασισμένη στις ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις. Έχει εδραιωθεί ως ένας από τους πλέον αγαπητούς προορισμούς της περιοχής, γνωστό για τη συνέπειά του στην τήρηση των παραδοσιακών συνταγών και τη φιλική του ατμόσφαιρα.

Ο χώρος χαρακτηρίζεται από την αρμονική συνύπαρξη παραδοσιακής διακόσμησης και ζεστής φιλοξενίας. Κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών, η παρουσία της σόμπας δημιουργεί μια ιδιαίτερη θαλπωρή, ενώ το καλοκαίρι, η αυλή με τη δροσιά της αποτελεί σημείο αναφοράς για απολαυστικά γεύματα.

Το μενού του προσφέρει πληθώρα επιλογών από πιάτα εμπνευσμένα από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Μεταξύ των βασικών πιάτων, συναντώνται το κατσικάκι κοκκινιστό με μακαρόνια, χορταρικά του βουνού και παστουρμαδόπιτα. Παρέχονται επίσης χορτοφαγικές προτάσεις, εξασφαλίζοντας επιλογές για όλους τους επισκέπτες.

Το κατάστημα ξεχωρίζει χάρη στη συνοδεία έντεχνης και, σε ορισμένες Παρασκευές, ζωντανής ρεμπέτικης μουσικής, στοιχείο που απογειώνει τον παραδοσιακό χαρακτήρα του. Η τοποθεσία προσφέρει εξωτερικό χώρο με ευχάριστη θέα και περιβάλλον κατάλληλο για οικογένειες, διαμορφώνοντας μία ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας.

Το Καπιτσαλιό στην Κύμη αντανακλά την αυθεντική ελληνική φιλοξενία, επιλέγοντας ποιοτικά υλικά και παραδοσιακές τεχνικές, χαρίζοντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.