Η Ταβέρνα Καλό Πηγάδι αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί στη Σκιάθο από το 1987, προσφέροντας παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Την ταβέρνα ίδρυσαν ο Γιάννης και η Ζωή Μπούρτσικα, με την παράδοση να συνεχίζεται από τον γιο τους, Νίκο. Η ονοματοδοσία της ταβέρνας σχετίζεται με τη σημαντική ιστορική τοποθεσία της, καθώς στο σημείο υπήρχε το μοναδικό πηγάδι με ποιοτικό νερό της περιοχής.
Η ποιότητα αποτελεί πρωταρχικό στοιχείο στη λειτουργία του Καλού Πηγαδιού, με τα φρέσκα ψάρια να προέρχονται κάθε μέρα από ντόπιους ψαράδες και το εξαιρετικό σκιαθίτικο ελαιόλαδο να εμπλουτίζει τις γεύσεις. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία από σπιτικές συνταγές και παραδοσιακούς μεζέδες, όπως τα γνωστά θαλασσινά και γαριδοκεφτέδες. Η ατμόσφαιρα διατηρεί τη ζεστασιά μιας αυθεντικής οικογενειακής ταβέρνας, προσδίδοντας αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Η επιχείρηση διακρίνεται για την προσήλωση στις παραδοσιακές αρχές και στη χρήση αγνών, τοπικών πρώτων υλών, προβάλλοντας την ελληνική γαστρονομία στην αγνή μορφή της.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 600 | 4.7 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 276 | 4.7 / 5 |
| tripadvisor | 276 | 4.7 / 5 |
