Πρίγκιπας Καλαμαριά

Στο κέντρο της Καλαμαριάς, επί της οδού Χανίων 8, λειτουργεί το εστιατόριο Πρίγκιπας Καλαμαριά, το οποίο αποτελεί διαχρονικό προορισμό όπου η θαλασσινή παράδοση συναντά τη γαστρονομική δημιουργία μέσα σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη αισθήσεις και ξεχωριστές γεύσεις. Η επιχείρηση, με οικογενειακή ιστορία που αντλεί καταβολές από τη Σαμψούντα και τη Σμύρνη, λειτουργεί από το 1991, παρουσιάζοντας αυθεντικά πιάτα της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, εστιασμένα στη χρήση φρέσκων υλικών και στη φροντίδα.

Το εστιατόριο φημίζεται για τη σταθερή ποιότητα των συστατικών του, καθώς και για τις ιδιαίτερες θαλασσινές σπεσιαλιτέ του, όπως τα αχνιστά μύδια, τις νόστιμες γαρίδες, τον τηγανητό γαύρο και το χταπόδι μαγειρεμένο με κρασί. Ο ζεστός και γραφικός χώρος, με ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε ελληνικά νησιά, συνθέτει το κατάλληλο περιβάλλον για μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία. Η φροντίδα στην παρασκευή κάθε πιάτου συμβάλλει σε μια αξέχαστη γευστική διαδρομή, ενώ η προσήλωση στην παράδοση και την αυθεντικότητα διακρίνει τον Πρίγκιπα στον γαστρονομικό χάρτη της Θεσσαλονίκης.