Βρίσκεται στην Τρυπητή της Μήλου, η Μεθυσμένη Πολιτεία αποτελεί σημείο αναφοράς για μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία από το 1996. Το εστιατόριο λειτουργεί μέσα σε ένα παραδοσιακά ανακαινισμένο λιοτρίβι, προσφέροντας ατμόσφαιρα μοναδική, με εκπληκτική θέα στον κόλπο της Μήλου και έναν περιποιημένο κήπο γεμάτο ελαιόδεντρα. Το περιβάλλον συμπληρώνεται από τη σύνδεση με το τοπίο, ενώ οι γεύσεις εστιάζουν στην αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας.
Η κουζίνα της Μεθυσμένης Πολιτείας αναδεικνύει τη ντόπια γαστρονομία, αξιοποιώντας τοπικά προϊόντα με σεβασμό στην παράδοση. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του εστιατορίου αποτελεί ο ξυλόφουρνος του, μοναδικός στο νησί, που προσδίδει ιδιαίτερο χαρακτήρα στα πιάτα. Στο μενού περιλαμβάνονται παραδοσιακά μαγειρευτά με ντόπια κρέατα, φρεσκοψημένα της ώρας, θαλασσινά και ποικιλία ορεκτικών, όπως τα γνωστά μηλέικα πιτάκια και αρνάκι ψημένο στον ξυλόφουρνο. Κάθε πρόταση συνδυάζει ποιότητα με παράδοση, διαμορφώνοντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1061 | 4.6 / 5 | |
| 9 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 935 | 4.5 / 5 |
