Aglio Olio e Peperoncino

Το Aglio Olio e Peperoncino, που βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, αποτελεί από το 2002 έναν χαρακτηριστικό προορισμό για όσους εκτιμούν την αυθεντική ιταλική κουζίνα. Το εστιατόριο είναι εγκατεστημένο στην οδό Πορίνου, κοντά στην Ακρόπολη, και ξεχωρίζει για τον τρόπο που συνδυάζει κλασικές παραδοσιακές ιταλικές συνταγές με σύγχρονες γευστικές τάσεις.

Ο κατάλογός του είναι επιμελημένος και περιορισμένος, με κάθε πιάτο να ετοιμάζεται τη στιγμή της παραγγελίας, προσφέροντας φρεσκάδα και πλούσια γεύση. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στα χειροποίητα ζυμαρικά, τις δημιουργικές σαλάτες όπως το καρπάτσιο κολοκυθιού με σταφύλι ή ρόδι και παρμεζάνα, καθώς και σε διάφορες γεύσεις μπρουσκέτας. Τα πιάτα του μενού εστιάζουν στην αυθεντικότητα της ιταλικής γαστρονομίας, περιλαμβάνοντας επιλογές όπως φρέσκα ζυμαρικά με πικάντικη σάλτσα σισιλιάνα και ραγού βακαλάου με ντομάτα και κάπαρη.

Η εμπειρία στο εστιατόριο ολοκληρώνεται με γλυκά όπως το παραδοσιακό τιραμισού με μασκαρπόνε και η σοκολατένια γκανάς με καραμελωμένα φουντούκια, που ετοιμάζονται επί τόπου. Το φιλικό και άνετο περιβάλλον, σε συνδυασμό με διαλεγμένα κρασιά από ελληνικούς και ιταλικούς αμπελώνες, δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης μακριά από την ένταση της πόλης. Η αυθεντικότητα και η προσοχή στη λεπτομέρεια καθιστούν το εστιατόριο μοναδικό στην προσφορά μοναδικών γαστρονομικών στιγμών.