Κτήμα Παλίτζια

Το Κτήμα Παλίτζια βρίσκεται στον Χορτιάτη και αποτελεί έναν ξεχωριστό χώρο αφιερωμένο στη γαστρονομία και τις εκδηλώσεις, συνδυάζοντας την κομψότητα με τη φιλόξενη ατμόσφαιρα. Στις εγκαταστάσεις του φιλοξενείται το AELIOS PETRA, το οποίο δίνει έμφαση στην αυθεντική μεσογειακή κουζίνα, προσφέροντας εμπνευσμένα πιάτα με υψηλή γευστική ποιότητα. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στην επιλογή των πρώτων υλών, οι οποίες προέρχονται κυρίως από τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά βότανα συλλέγονται από τον ιδιόκτητο κήπο, απογειώνοντας τη φρεσκάδα και τη μοναδικότητα των γεύσεων.

Το συγκρότημα είναι κατάλληλο για τη διοργάνωση εκδηλώσεων όπως γάμοι, βαπτίσεις, εταιρικές συναντήσεις και άλλες κοινωνικές συγκεντρώσεις. Οι εξωτερικοί του χώροι, με την ευρύχωρη αυλή και τα όμορφα μπαλκόνια, δημιουργούν ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με εντυπωσιακή θέα, ιδανικό για μοναδικές στιγμές. Η συλλογή κρασιών από ελληνικούς αμπελώνες και οι εξατομικευμένες επιλογές μενού εμπλουτίζουν την εμπειρία, κάνοντας το AELIOS PETRA να ξεχωρίζει για την εκλεκτή γαστρονομία, την προσεγμένη φιλοξενία και τη μαγευτική τοποθεσία.