The Rose Garden Restaurant & Wine Bar

Το Rose Garden Restaurant & Wine Bar στα Μοραΐτικα Κέρκυρας αποτελεί έναν διακεκριμένο προορισμό της γαστρονομίας, προσφέροντας εμπειρίες υψηλού επιπέδου από το 1983. Το εστιατόριο είναι τοποθετημένο μέσα σε έναν ήσυχο, καταπράσινο κήπο, δημιουργώντας ένα ειδυλλιακό περιβάλλον που συμπληρώνει κάθε γεύμα.

Η λειτουργία του βασίζεται στην προσέγγιση «από το χωράφι στο τραπέζι», με έμφαση στη χρήση νωπών και κυρίως βιολογικών προϊόντων που προέρχονται από το ιδιόκτητο αγρόκτημά του. Αυτή η φιλοσοφία αποτυπώνεται τόσο στη διασφάλιση της ποιότητας όσο και στην ενίσχυση της βιωσιμότητας, με αποτέλεσμα πιάτα που αναδεικνύουν τις αυθεντικές γεύσεις του τόπου. Η κουζίνα παντρεύει τις παραδοσιακές συνταγές της Κέρκυρας με μοντέρνες τεχνοτροπίες, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες. Ο σεφ αντλεί έμπνευση από το φυσικό τοπίο της Κέρκυρας και συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς για την επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών.

Η λίστα κρασιών ξεχωρίζει με προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα, σχεδιασμένες για αρμονικούς γευστικούς συνδυασμούς. Στο Rose Garden η κάθε εμπειρία γεύματος αποτελεί συνάντηση παράδοσης και κομψότητας, ενώ το φιλόξενο προσωπικό συμβάλλει καθοριστικά στην επιλογή πιάτων και κρασιών, ενισχύοντας την εμπειρία του επισκέπτη.