Χαρούπι κ Ελιά

Το Χαρούπι κ Ελιά βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Μελιδόνι Ρεθύμνου και έχει καθιερωθεί ως ένας ιδιαίτερος προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας. Το εστιατόριο προβάλλει έναν συνδυασμό από γεύσεις που αντλούν έμπνευση από την κλασική κρητική κουζίνα, ενώ εμπλουτίζει τον κατάλογό του με παραδοσιακά πιάτα αντιπροσωπευτικά της ελληνικής γαστρονομίας, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία στους επισκέπτες.

Ο χώρος διακρίνεται για την ρομαντική και φιλική του ατμόσφαιρα, που συνθέτει περιβάλλον χαλάρωσης και άνεσης. Στα πιάτα ξεχωρίζει η πρωτότυπη εκδοχή του κρητικού ντάκου, γνωστή και ως "βασιλικό πηγάδι", που παρασκευάζεται με μπισκότο χαρουπιού, τυρένια μους και φρέσκια ντομάτα με δυόσμο. Αξιοσημείωτα πιάτα αποτελούν επίσης τα αρνίσια παϊδάκια, η κοτοτηγανιά με κρέμα κίτρου και τα κεφτεδάκια που θυμίζουν σπιτική κουζίνα. Το φαγητό κορυφώνεται με επιδόρπια από χαρούπι, όπως το παγωτό, ενώ κυριαρχεί η αίσθηση ελληνικής φιλοξενίας που συχνά συνοδεύεται από μικρές προσφορές προς τους επισκέπτες, ενισχύοντας την αξέχαστη συνολική εμπειρία.