Squirrel Restaurant

Το Squirrel Restaurant βρίσκεται στην Κάτω Κορακιάνα της Κέρκυρας και αποτελεί γαστρονομικό σημείο αναφοράς με ρίζες στην ελληνική παράδοση. Η οικογενειακή αυτή ταβέρνα διακρίνεται για τη φροντίδα και το μεράκι με τα οποία προσφέρει παραδοσιακές συνταγές που αποτυπώνουν αυθεντικές γεύσεις της κουζίνας της Κέρκυρας. Χρησιμοποιούνται φρέσκα και σπιτικά υλικά, ενώ το μαγείρεμα κάθε πιάτου γίνεται από την αρχή, κάτι που συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα και την αυθεντικότητα που την χαρακτηρίζει.

Οι ιδιοκτήτες, Ρούλα και Γιάννης, έχουν ως προτεραιότητα τη δημιουργία μιας φιλόξενης και ζεστής ατμόσφαιρας, όπου οι πελάτες απολαμβάνουν έντονο αίσθημα οικειότητας. Η καλή φήμη του εστιατορίου έχει εδραιωθεί χάρη στη συνεχή προσήλωση στην ποιότητα, αλλά και στην προσοχή στη λεπτομέρεια, γεγονός που προσέλκυσε την εκτίμηση τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών. Στο εστιατόριο σερβίρεται μια πλούσια γκάμα παραδοσιακών εδεσμάτων, από μεζέδες έως κυρίως πιάτα, όλα βασισμένα στην ελληνική γαστρονομική παράδοση. Την εμπειρία ολοκληρώνει η σπιτική λιμοντσέλο, υπογραμμίζοντας τη φιλοξενία και την αυθεντικότητα του εστιατορίου μέσα σε ένα χαλαρό και προσιτό περιβάλλον στην καρδιά της Κέρκυρας.