Το Bistro Boileau, εγκατεστημένο στην περιοχή Κοντόκαλι της Κέρκυρας, αποτελεί σημείο αναφοράς στον χώρο της γαστρονομίας από το 1999. Υπό τη διοίκηση των ιδιοκτητών Άλεξ Ρέτζις και Σου Μπουαλού, το εστιατόριο έχει διαμορφώσει φήμη για την αφοσίωσή του στην υψηλή ποιότητα και την αξιόπιστη εξυπηρέτηση. Η κουζίνα του συνδυάζει παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις με διεθνείς επιρροές, παρουσιάζοντας ένα μενού που ανανεώνεται συστηματικά με φρέσκα προϊόντα από την τοπική αγορά.
Στο μενού περιλαμβάνονται επιλογές όπως πιάτα με κρέας, θαλασσινά, ποικιλία σαλατών και χειροποίητα γλυκά, με έμφαση στη σχολαστική παρασκευή κάθε εδέσματος. Το ιδιαίτερο γνώρισμα του εστιατορίου είναι η σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ελληνική μαγειρική. Οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν εκλεκτά κρασιά και υπέροχα γλυκά μέσα σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, με το εστιατόριο να λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, προσφέροντας ατμόσφαιρα με τζάκι τον χειμώνα και δροσερό αίθριο το καλοκαίρι. Η ποιότητα των υλικών και η φιλική εξυπηρέτηση έχουν καθιερώσει το Bistro Boileau ως αγαπημένη επιλογή για κατοίκους και επισκέπτες της Κέρκυρας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 285 | 4.7 / 5 | |
| 30 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 195 | 4.8 / 5 |
