Chez Michel

Το Chez Michel λειτουργεί ως all-day café-bistro στην περιοχή του Κολωνακίου, επί της οδού Ηροδότου 15, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας. Ο σχεδιασμός του χώρου συνδυάζει κλασικά χαρακτηριστικά με παριζιάνικες επιρροές, διαμορφώνοντας μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα που συνδέουν την ευρωπαϊκή κουζίνα με ιταλικά και γαλλικά στοιχεία, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνονται και παραδοσιακές γεύσεις από την Ελλάδα.

Η γκάμα των επιλογών περιλαμβάνει μεταξύ άλλων φρέσκο τόνο, ταρτάρ σολομού, ριζότο μανιταριών με μαύρη τρούφα και χειροποίητα επιδόρπια, με έμφαση στην ποιότητα των υλικών και τη σωστή εκτέλεση. Το Chez Michel διαθέτει εκτενή συλλογή κρασιών, με περισσότερες από 30 διαφορετικές ετικέτες, παρέχοντας επιλογές για κάθε γεύμα. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με jazz μουσικές επιλογές, αλλά και θεματικές βραδιές με DJ και ζωντανές εμφανίσεις, ενώ η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται από επαγγελματισμό και φιλική διάθεση, καθιστώντας το σημείο αναφοράς κάθε στιγμή της ημέρας.