Ο Γιάννης

Το Ο Γιάννης αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρισμένα εστιατόρια στη Χαλκίδα, τοποθετημένο στην καρδιά του λιμανιού στη διεύθυνση Λιάσκα 1, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία γαστρονομίας πλάι στη θάλασσα. Από το 1987, διατηρεί σταθερά υψηλό επίπεδο ποιότητας και αφοσίωση στη θαλασσινή κουζίνα, εστιάζοντας στη σύνδεση της παράδοσης με σύγχρονες γευστικές τεχνικές.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες και εκλεκτά ψαρικά, απολαμβάνοντας την όμορφη θέα προς τον Νότιο Ευβοϊκό και το φρούριο του Καράμπαμπα. Στα πιάτα του μενού συμπεριλαμβάνονται γεύσεις όπως το φρέσκο κριθαρότο με γαρίδες ή καραβίδες, γαριδοπίλαφο και μυδοπίλαφο, καθώς και ολόφρεσκο τηγανητό καλαμάρι. Επίσης, η χειροποίητη καβουροσαλάτα και το μαρινάτο χταπόδι αποτελούν δημοφιλείς επιλογές, όπως και τα ζωντανά όστρακα και η σαρδέλα, όλα παρασκευασμένα με ποιοτικές πρώτες ύλες. Το φιλικό και χαλαρό περιβάλλον καθιστά τον χώρο ιδανικό για αυθεντικές γεύσεις ελληνικής θαλασσινής κουζίνας που δημιουργούν ξεχωριστές εντυπώσεις.