Ρεμέτζο

Το Ρεμέτζο, που βρίσκεται στην Ερέτρια, συγκαταλέγεται ανάμεσα στους γνωστούς γαστρονομικούς προορισμούς της περιοχής, λειτουργώντας με συνέπεια από το έτος 2000. Η τοποθεσία του, στην οδό Αρχαίου Θεάτρου 42, προσφέρει παραθαλάσσια θέα προς τον Ευβοϊκό κόλπο, ενώ η γενικότερη θέση του χαρακτηρίζεται ως προνομιούχα. Τόσο η ποιότητα των προσφερόμενων γευμάτων όσο και η υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση έχουν συμβάλει στην διακεκριμένη φήμη του εστιατορίου.

Η κουζίνα του Ρεμέτζο αντλεί τις επιρροές της από τις ελληνικές και μεσογειακές παραδόσεις, με έμφαση σε ένα πλούσιο σπιτικό μενού. Καθημερινά προσφέρονται φρέσκα ψάρια, θαλασσινά, καθώς και εκλεκτά τοπικά κρέατα, όλα βασισμένα στη μεσογειακή διατροφή και την προσεγμένη επιλογή πρώτων υλών. Η έμφαση στην ποιότητα και στις γνήσιες συνταγές διακρίνει το εστιατόριο στον χώρο.

Στα δυνατά σημεία του εστιατορίου εντάσσεται και η εντυπωσιακή κάβα, με περισσότερες από 80 ετικέτες κρασιών, εκ των οποίων τα 70 προέρχονται από ελληνικούς αμπελώνες. Ο ζεστός και φιλόξενος χώρος, σε συνδυασμό με τη διακεκριμένη κουζίνα, διαμορφώνει ένα ιδανικό περιβάλλον για κάθε γαστρονομική απόδραση. Το Ρεμέτζο φημίζεται ιδιαίτερα για την ικανότητά του να καλύπτει τις απαιτήσεις ακόμη και των πιο απαιτητικών επισκεπτών, προσφέροντας πλήρη εμπειρία, η οποία ολοκληρώνεται με γλυκίσματα και φρούτα στο τέλος κάθε γεύματος.