Σιγά Σιγά - Siga Siga

Το Σιγά Σιγά ιδρύθηκε το 1999, στην οδό Μινωταύρου 2, στο κέντρο του Ηρακλείου, και έχει μετατραπεί σε ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης. Η φιλοσοφία του αποτυπώνεται και στο όνομα, δίνοντας έμφαση στην ήρεμη και χαλαρή απόλαυση του φαγητού, χωρίς πίεση ή άγχος, και προσφέρει μία γνήσια εμπειρία γαστρονομίας.

Το μενού του εστιατορίου διακρίνεται για το πάθος και τη φροντίδα στη μαγειρική τέχνη, χρησιμοποιώντας μόνο αγνά και τοπικά προϊόντα όπως φρέσκα λαχανικά, κρητικό ελαιόλαδο και γαλακτοκομικά προερχόμενα από την περιοχή. Σε αυτό το περιβάλλον παρουσιάζονται παραδοσιακές ελληνικές και κρητικές γεύσεις, σπιτικές μαγειρικές προτάσεις, εκλεκτοί μεζέδες και επιλεγμένα πιάτα της ώρας. Ανάμεσα στις επιλογές περιλαμβάνονται σουτζουκάκια, σαλιγκάρια, διάφορα κρέατα και θαλασσινά, που παρασκευάζονται με ιδιαίτερη προσοχή.

Ο ζεστός και φιλόξενος χώρος, με χαρακτηριστική βουκαμβίλια που προσφέρει δροσιά το καλοκαίρι, αποτελεί ιδανικό σημείο για παρέες, οικογένειες ή και επισκέπτες του Ηρακλείου. Η ατμόσφαιρα εμπλουτίζεται από καλής ποιότητας μουσική και τη γνωστή κρητική φιλοξενία, συνθέτοντας ένα περιβάλλον όπου δημιουργούνται ωραίες αναμνήσεις. Η πάγια προσήλωση στην υψηλή ποιότητα και η συνέπεια στη βασική φιλοσοφία από το 1999 κατατάσσουν το εστιατόριο ανάμεσα στους σταθερούς γαστρονομικούς προορισμούς στην πόλη.