Κοτο νέον

Το Κοτο νέον, με έδρα στη Λεωφόρο Ικάρου 190 στο Ηράκλειο, αποτελεί γνωστό σημείο συνάντησης για τους λάτρεις της γαστρονομίας και του ψητού φαγητού. Το εστιατόριο δραστηριοποιείται ως τυπικό ψητοπωλείο, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα επιλογών που καλύπτουν διάφορες προτιμήσεις, όπως χοιρινά και κοτόπουλο σουβλάκια, καθώς και γύρο σε δύο εκδοχές, χοιρινό και κοτόπουλο.

Στο μενού του καταστήματος συμπεριλαμβάνονται επίσης φρεσκοψημένα εδέσματα της ώρας, όπως κοτόπουλο ξαπλωτό, παϊδάκια και φιλέτο κοτόπουλο, χοιρινές μπριζόλες και πανσέτες. Παράλληλα, διατίθενται burgers με μπιφτέκι από κοτόπουλο ή χοιρινό, το καθένα με ιδιαίτερη σως και συνοδευτικά. Ο κατάλογος εμπλουτίζεται με διάφορα ορεκτικά, όπως τηγανητές πατάτες, κεφτεδάκια, τηγανητά κολοκυθάκια και spring rolls με λαχανικά, πλαισιωμένα από φρέσκες σαλάτες. Επιπλέον, σερβίρονται πιάτα ζυμαρικών με ποικίλες σάλτσες, όπως Καρμπονάρα, Νάπολι και Μπολονέζ. Η επιμονή στην ποιότητα των υλικών και η επιμέλεια στην παρασκευή κάθε πιάτου αναδεικνύουν μια γευστική πρόταση που σέβεται την ελληνική παράδοση του ψητού.