Not Just Falafel

Το Not Just Falafel βρίσκεται στην οδό Ρόμβης 16, στην κεντρική περιοχή της Αθήνας, και ξεχωρίζει ως ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός προορισμός ο οποίος παντρεύει γεύσεις από τη Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή. Η επιχείρηση έχει αφοσιωθεί στο street food, προσφέροντας αυθεντικές συνταγές φαλάφελ, αλλά και εδέσματα όπως το λιβανέζικο κιμπέ και τα αιγυπτιακά κουμπέμπα.

Το μενού είναι πλούσιο, συμπεριλαμβάνοντας δροσερό ταμπουλέ, χούμους και φατούς, τα οποία παρασκευάζονται με φρέσκα υλικά. Παράλληλα, η παρουσία πολλών χορτοφαγικών και vegan επιλογών κατατάσσει το Not Just Falafel ως πρόταση που συνδυάζει την καινοτομία με την ποιότητα. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε φαλάφελ τυλιχτά ή σε μερίδα, συνοδευόμενα από διάφορες σάλτσες, όπως ταχίνι, σως γιαουρτιού και χούμους. Η φιλοσοφία «Εκεί που η Αθήνα συναντά την Ανατολή» αντανακλάται σε κάθε γαστρονομική δημιουργία του καταστήματος.