Στο κέντρο της Ανάβρας Φθιώτιδας, σε ύψος 500 μέτρων, λειτουργεί το εστιατόριο ΜΑΝΤΑΝΙΚΑΣ, το οποίο διαχειρίζεται η Συλαίου Λαμπρινή. Η επιχείρηση αυτή έχει διαγράψει πάνω από πενήντα χρόνια πορείας στον χώρο της εγχώριας γαστρονομίας, προσφέροντας αυθεντικές γευστικές εμπειρίες. Η προσήλωση της εντοπίζεται στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα ψητά στα κάρβουνα.
Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτές επιλογές όπως κοκορέτσι, σπληνάντερο, κοντοσούβλι και παϊδάκια, όλα προετοιμασμένα με μεράκι και πολυετή γνώση. Κατά τη θερινή περίοδο, οι επισκέπτες απολαμβάνουν τη δροσιά της πλατείας, ενώ τον χειμώνα τους υποδέχεται μια ζεστή εσωτερική αίθουσα. Ο συνδυασμός βαθιάς παράδοσης, προσεγμένων πρώτων υλών και φιλόξενου περιβάλλοντος κάνει το ΜΑΝΤΑΝΙΚΑΣ σημαντικό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν αυθεντική κουζίνα στην περιοχή.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 59 | 4.7 / 5 |
