Το Choureal λειτουργεί ως ένα καινοτόμο ζαχαροπλαστείο που εξειδικεύεται στην παρασκευή κατά παραγγελία, à la minute προφιτερόλ και ζύμης choux από το 2014. Έχοντας την έδρα του στη Θεσσαλονίκη, επί της οδού Παλαιών Πατρών Γερμανού 9, έχει καθιερωθεί στη συνείδηση των φίλων των χειροποίητων γλυκών ως σημείο αναφοράς. Η φιλοσοφία της επιχείρησης εστιάζει στη χρήση μόνο επιλεγμένων και αγνών πρώτων υλών, αποκλείοντας τη χρήση έτοιμων μιγμάτων ζαχαροπλαστικής, ώστε να διασφαλίζεται η υψηλή ποιότητα και η αυθεντική γεύση σε κάθε προϊόν.
Η παρασκευή κάθε προφιτερόλ γίνεται μπροστά στους πελάτες, προσφέροντας μια εξατομικευμένη εμπειρία. Οι φρεσκοψημένες ζύμες choux γεμίζονται με γνήσια κρέμα patisserie ή χειροποίητο παγωτό και ολοκληρώνονται με επιλογές σοκολάτας και φρέσκα γαρνιτούρα. Με αυτόν τον τρόπο διατηρείται η τραγανότητα και η απόλαυση κάθε γλυκού. Η εταιρεία έχει αποσπάσει πάνω από 20 διακρίσεις σε εθνικό και διεθνές επίπεδο για την ποιότητα και τη γεύση, αντικατοπτρίζοντας τη δέσμευσή της στην αριστεία και την καινοτομία στον γαστρονομικό τομέα. Ξεχωρίζει χάρη στην έμφαση σε υλικά όπως φρέσκο ελληνικό γάλα, αυγά, βούτυρο Άλπεων και βανίλια Μαδαγασκάρης. Παράλληλα, προσφέρει εκλέρ, ατομικά choux και Paris Brest, διατηρώντας το ίδιο επίπεδο προσοχής στη λεπτομέρεια και την ποιότητα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 6932 | 4.8 / 5 | |
| 623 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 769 | 4.7 / 5 |
