Pax burgers

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στη γωνία των οδών Καλαποθάκη και Βενιζέλου, λειτουργεί το Pax Burgers, σημείο αναφοράς για τους φίλους του burger από το 2013. Η φιλοσοφία του στηρίζεται στην ιδέα της προσφοράς «Pretty Amazing & Xtraordinary Burgers», επενδύοντας στην ποιότητα των υλικών και της παρασκευής. Τα burgers παρασκευάζονται αποκλειστικά από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, ο οποίος κόβεται από ολόκληρα κομμάτια κρέατος και ψήνεται όταν γίνει η παραγγελία, πάνω σε ανοιχτή φωτιά, κάτι που διασφαλίζει έντονη γεύση και ζουμερή υφή.

Η έμφαση στη φρεσκάδα και τη χειροποίητη προσέγγιση αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό του Pax Burgers. Τα ψωμάκια παρασκευάζονται καθημερινά, χωρίς προσθήκη συντηρητικών, διατηρώντας γευστική ισορροπία, ενώ οι σπιτικές σάλτσες των σεφ προσθέτουν μοναδικό χαρακτήρα. Το μενού προσφέρει επιλογές όπως τα δημοφιλή smashed beef burgers και Signature Burgers, καθώς και vegetarian εναλλακτικές με μπιφτέκι από κινόα και κολοκύθι. Η αφοσίωση στην ποιότητα, τη δημιουργική διάθεση και την έμπνευση από παγκόσμιες τάσεις, αλλά πάντα με τοπικό χαρακτήρα, συνθέτει μία ξεχωριστή εμπειρία Better Local Burger.