Cava Alta

Το εστιατόριο Cava Alta βρίσκεται στο κέντρο του Πύργου στη Σαντορίνη, μέσα στα παραδοσιακά, στενά δρομάκια του χωριού. Η επιχείρηση λειτουργεί σε ένα ιστορικό οινοποιείο ηλικίας πλέον των εκατό ετών, το οποίο διατηρεί τον αυθεντικό του χαρακτήρα και την παραδοσιακή αρχιτεκτονική. Η μεσογειακή κουζίνα του εστιατορίου προσφέρεται με δημιουργικότητα, προτείνοντας πιάτα που περιλαμβάνουν εκλεκτά, φρέσκα υλικά και γεύσεις εμπνευσμένες από τη σαφή παράδοση του νησιού.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να ζήσουν μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία είτε στον καλαίσθητο εσωτερικό χώρο είτε στην ταράτσα με την εντυπωσιακή θέα. Από την οροφή προσφέρεται πανοραμική ματιά στο Αιγαίο Πέλαγος και το παραδοσιακό μεσαιωνικό χωριό, δημιουργώντας ένα υπέροχο σκηνικό για κάθε γεύμα. Η ιδιαίτερη φροντίδα στη λεπτομέρεια, η πρωτότυπη γαστρονομία και η προσεκτική επιλογή επιλεγμένων κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό συντελούν στη διαμόρφωση μιας ιδιαίτερης εμπειρίας που διακρίνεται στην τοπική αγορά.