Pax burgers

Η επιχείρηση Pax Burgers αναγνωρίζεται ως σημαντικός προορισμός στον τομέα της γαστρονομίας στην Ελλάδα, με ιδιαίτερη φήμη για τα premium burgers που προσφέρει. Ιδρύθηκε στη Θεσσαλονίκη το 2013 και ενίσχυσε την παρουσία της, ανοίγοντας κατάστημα στην Αθήνα το 2018, στην οδό Αιόλου 34 & Αθηναΐδος 12. Η φιλοσοφία του ονόματος αντικατοπτρίζει την προσήλωση στην ποιότητα και τη μοναδικότητα των γεύσεων, καθώς προέρχεται από το ακρωνύμιο Pretty Amazing & Xtraordinary Burgers.

Για την παρασκευή των burgers χρησιμοποιείται 100% φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, ο οποίος προέρχεται από ολόκληρους μυς, με μοναδική συνταγή και ψήνεται κατόπιν παραγγελίας σε ανοιχτή φωτιά, προσφέροντας ζουμερό και πλούσιο αποτέλεσμα. Τα συστατικά χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα και προέρχονται από επιλεγμένους παραγωγούς, ενώ τα χειροποίητα ψωμάκια είναι χωρίς συντηρητικά και ψήνονται φρέσκα κάθε ημέρα. Οι σπιτικές σάλτσες και οι φρεσκοτηγανισμένες πατάτες συνδυάζονται αρμονικά, απογειώνοντας τη γαστρονομική εμπειρία. Σημαντικό ρόλο παίζει η δημιουργικότητα των chef που αντλούν έμπνευση από διεθνείς τάσεις, παραμένοντας πιστοί στις τοπικές αξίες, συμβάλλοντας στη δημιουργία του "Better Local Burger". Η ατμόσφαιρα του χώρου διακρίνεται για τον urban χαρακτήρα και τη ζωντάνια του, ενώ η εταιρεία εστιάζει σταθερά στην ποιότητα, την ασφάλεια και καινοτομία.