Το εστιατόριο Στου Κώστα βρίσκεται στη γραφική περιοχή της Μπουρνιάς Καλαμάτας και έχει καταξιωθεί ως ιδιαίτερος προορισμός για όσους εκτιμούν την αυθεντική ελληνική γαστρονομία. Η φήμη του βασίζεται στην αφοσίωση στις παραδοσιακές συνταγές, οι οποίες δίνουν έμφαση στην τέχνη της μαγειρικής κατσαρόλας, αναδεικνύοντας τη γεύση της ελληνικής κουζίνας.
Η ταβέρνα διακρίνεται για την επιλογή άριστων πρώτων υλών, οι περισσότερες από τις οποίες προέρχονται από τη μεσσηνιακή γη, γεγονός που συμβάλλει στη σταθερή ποιότητα των πιάτων της. Πολλοί αναγνωρίζουν το κατάστημα ως ένα από τα εξέχοντα σημεία της Καλαμάτας για αυθεντικό, παραδοσιακό φαγητό. Ιδιοκτήτης είναι ο Κώστας Βασιλειάδης, ενώ τη μαγειρική επιμελείται η σύζυγός του, Μαρία Κάργα, χαρίζοντας στο χώρο μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Στο μενού περιλαμβάνονται πιάτα όπως το μοσχαράκι με μελιτζάνες, γεμιστοί κολοκυθοανθοί και ένας ξεχωριστός μουσακάς λαχανικών, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Η παρουσία του στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας το 2023 ενίσχυσε περαιτέρω τη φήμη του στον γαστρονομικό χώρο της περιοχής. Η αναζήτηση παραδοσιακών γεύσεων βρίσκει άξια εκπροσώπηση σε αυτό το μέρος, το οποίο ξεκίνησε ως καφενείο και εξελίχθηκε σε σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1946 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 118 | 4.4 / 5 |
