Sourotiri

Στην πόλη της Δράμας, το Σουρωτήρι διακρίνεται ως ένας σημαντικός γαστρονομικός προορισμός, φημισμένος για τις γευστικές προτάσεις του που εστιάζουν σε θαλασσινά εδέσματα. Η επιχείρηση ιδρύθηκε στις 5 Οκτωβρίου 2013 από τον Θωμά Χατζόπουλο και σήμερα συνεχίζεται με επιτυχία από τη δεύτερη γενιά, τα αδέλφια Γιώργο και Μεθόδιο. Το εστιατόριο έχει αποκτήσει φήμη για τους φρέσκους ψαρομεζέδες και την καθημερινή προμήθεια ψαριών υψηλής ποιότητας, που επιλέγονται προσωπικά από τον Γιώργο στην ιχθυόσκαλα Καβάλας.

Ο Μεθόδιος, υπεύθυνος για την κουζίνα, δημιουργεί πιάτα που ξεχωρίζουν σε νοστιμιά, όπως μπαρμπούνια, εκλεκτά μύδια, καραβίδες και τη γαριδομακαρονάδα. Ιδιαίτερη θέση στο μενού καταλαμβάνουν τα τηγανητά θράψαλα, που θεωρούνται χαρακτηριστικό πιάτο του χώρου. Η φιλική ατμόσφαιρα συμπληρώνεται από την τοποθεσία μέσα στον καταπράσινο Δημοτικό Κήπο, προσφέροντας δροσερό περιβάλλον, ιδανικό ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες. Η γευστική εμπειρία ολοκληρώνεται με ούζο, τσίπουρο ή τοπικά κρασιά, ενώ το Σουρωτήρι ενισχύει το ξεχωριστό του χαρακτήρα με ζωντανή μουσική ρεμπέτικου και έντεχνου, κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο σκηνικό στη Δράμα.