Η Ψαροταβέρνα "Ο Πάσσας", τοποθετημένη στο γραφικό λιμανάκι της Λαγκάδας στη Χίο, αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1952. Διατηρώντας σταθερά την παράδοση, ξεχωρίζει για την προσφορά αυθεντικών γεύσεων θαλασσινών και φρέσκων ψαριών, γεγονός που την καθιστά την παλαιότερη ψαροταβέρνα της περιοχής και αναδεικνύει τη μακρόχρονη εμπειρία και αφοσίωσή της στην ποιότητα.
Η επιχείρηση έχει στενή συνεργασία με τοπικούς ψαράδες, εξασφαλίζοντας καθημερινά φρέσκους μεζέδες από το Αιγαίο Πέλαγος. Στο μενού της περιλαμβάνονται παραδοσιακά χιώτικα πιάτα, όπως η γαριδόπιτα, το χταπόδι στη σχάρα, ο ολός με μελάνι χταποδιού και η χιώτικη αθερινόπιτα. Επίσης, χρησιμοποιούνται τοπικά προϊόντα, ανάμεσά τους το μαστέλο Χίου και τυριά από παραγωγό της περιοχής, που ενισχύουν τον γνήσιο χιώτικο χαρακτήρα της ταβέρνας. Η τοποθεσία της δίπλα στη θάλασσα προσφέρει ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, ενώ η μακρόχρονη ιστορία της, που εκτείνεται σε τέσσερις γενιές, καθιερώνει τον Πάσσα ως σημαντικό σημείο για τους εκτιμητές των θαλασσινών στη Χίο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 871 | 4.3 / 5 | |
| 25 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 281 | 4.2 / 5 |
