Το Αρχοντικό

Το Αρχοντικό βρίσκεται στο γραφικό Μέτσοβο και αποτελεί σημείο αναφοράς για μια μοναδική εμπειρία στη γαστρονομία, με θέα τα εντυπωσιακά βουνά της Πίνδου. Ο χώρος του διακρίνεται για την παραδοσιακή αίσθηση που αποπνέει, χάρη στα πέτρινα στοιχεία και το τζάκι, παραπέμποντας σε παλιά αρχοντικά της περιοχής. Το προσωπικό φροντίζει να δημιουργεί μια αυθεντική αίσθηση φιλοξενίας, αντανακλώντας το πνεύμα του Μετσόβου.

Το μενού του εστιατορίου στηρίζεται στις τοπικές συνταγές και την αξιοποίηση ποιοτικών, αγνών υλικών. Μεταξύ των πιάτων ξεχωρίζουν το ντόπιο κρέας στις σχάρες, οι χειροποίητες πίτες και οι φρέσκες σαλάτες, ενώ ιδιαίτερη προσοχή αποδίδεται στα επιλεγμένα τυριά και αλλαντικά της περιοχής. Τα σπιτικά γλυκά ολοκληρώνουν την εμπειρία, αναδεικνύοντας τη δέσμευση του εστιατορίου στην αυθεντικότητα και την ποιότητα, που το ξεχωρίζουν στη γαστρονομική αγορά.