Salis

Το Salis ξεχωρίζει ως ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός προορισμός στα Χανιά, τοποθετημένος στην Παλιά Ενετική Ακτή της Ένωσης 3. Το εστιατόριο προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσεων, συνδυάζοντας υψηλού επιπέδου γαστρονομία με τη χαρακτηριστική κρητική φιλοξενία. Τα πιάτα που σερβίρονται διακρίνονται για τη δημιουργικότητα και τη μεσογειακή τους ταυτότητα, βασιζόμενα σε φρέσκα, εποχικά προϊόντα της περιοχής.

Η κουζίνα του εστιατορίου αποπνέει σύγχρονο πνεύμα, με έμφαση στη χρήση πρώτων υλών από τοπικούς παραγωγούς και δικής του καλλιέργειας λαχανικών. Αυτή η προσήλωση στην ποιότητα και φρεσκάδα καθιστά το Salis ξεχωριστό, προσφέροντας πιάτα με ξεχωριστή γεύση. Παράλληλα, διαθέτει εκτενή και προσεγμένη λίστα κρασιών στην Κρήτη, περιλαμβάνοντας τοπικές και διεθνείς επιλογές για την καλύτερη συνοδεία κάθε φαγητού. Ο χώρος συνδυάζει ρουστίκ αισθητική με σύγχρονα στοιχεία, δημιουργώντας μια φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα με εντυπωσιακή θέα στο λιμάνι.