Open Garden Restaurant

Το Open Garden Restaurant βρίσκεται στο κέντρο της Νάουσας, στην περιοχή του Αγίου Σπυρίδωνα, και λειτουργεί ως γαστρονομικός προορισμός που εστιάζει στη σύγχρονη προσέγγιση της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στη χρήση φρέσκων και τοπικών υλικών, ακολουθώντας την ιδέα «από τη γη στο τραπέζι». Η σεφ Έλντα Μόλλα επιμελείται ένα μενού που αναδεικνύει τη δημιουργικότητα και την απλότητα, τιμώντας την εποχικότητα και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της Πάρου και της Ελλάδας.

Το κατάστημα διακρίνεται για τις βιώσιμες πρακτικές που εφαρμόζει, συμπεριλαμβάνοντας την ανακύκλωση, τη χρήση τοπικών προμηθευτών για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την αποφυγή πλαστικών. Διαθέτει ιδιωτική, φιλόξενη βεράντα και προσφέρει υπηρεσίες catering και παράδοσης για εκδηλώσεις, με χειροποίητα εδέσματα και ιδιαίτερα πιάτα. Το μενού ποτών περιέχει αποκλειστικές επιλογές από Έλληνες παραγωγούς, ζυθοποιούς και οινοποιούς, καθώς και κοκτέιλ με φρέσκα φρούτα και βότανα. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε ελληνικά και μεσογειακά πιάτα, μαζί με επιλογές για χορτοφάγους, προσφέροντας εξαιρετική εξυπηρέτηση μέσα σε φιλική ατμόσφαιρα.