Το Restaurant Eleven βρίσκεται στον Σταυρωμένο του Ρεθύμνου στην Κρήτη και προσφέρει μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με φόντο τη θάλασσα. Το περιβάλλον του εστιατορίου είναι ειδικά μελετημένο ώστε να προάγει τη χαλάρωση και την απόλαυση, ενώ το ηλιοβασίλεμα ενισχύει την ατμόσφαιρα κάθε γεύματος. Το μενού εστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα με ιδιαίτερη έμφαση στην αυθεντική κρητική γαστρονομία. Η επιλογή των υλικών βασίζεται στην ποιότητα καθώς και στη λεπτομέρεια της παρασκευής, αξιοποιώντας τοπικά και εποχιακά προϊόντα για τη δημιουργία προσεγμένων συνταγών.
Η μαγειρική φιλοσοφία που ακολουθεί το Restaurant Eleven συνδυάζει τον πειραματισμό σε νέες τεχνικές και γεύσεις με τις βασικές αρχές της κρητικής διατροφής. Αυτή η προσήλωση στην ποιότητα των πρώτων υλών και η αυθεντικότητα διαφοροποιούν το εστιατόριο, προσφέροντας μια πλήρη εμπειρία που απευθύνεται σε όλες τις αισθήσεις, μέσα σε ένα σκηνικό γεμάτο από τους ήχους της θάλασσας και τα ιδιαίτερα χρώματα του κρητικού ουρανού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 972 | 4.8 / 5 | |
| 238 | 4.7 / 5 |
