Στη Χαλκίδα, πολύ κοντά στα γνωστά "τρελά νερά" και έχοντας θέα προς την παλαιά γέφυρα, το Εύριπος Ουζερί έχει καθιερωθεί ως ένα χαρακτηριστικό γαστρονομικό στέκι της περιοχής. Με ιστορία που μετρά πολλά χρόνια, το κατάστημα δίνει στους πελάτες του μια γνήσια γευστική εμπειρία εμπνευσμένη τόσο από τη θάλασσα όσο και από τη χέρσο γη της Εύβοιας. Η μαγειρική φιλοσοφία επικεντρώνεται στη λεπτομέρεια και στην ακλόνητη προσήλωση στην ποιότητα, κάνοντας χρήση φρέσκων και τοπικά παραγόμενων υλικών.
Σε αυτό το ουζερί, οι φίλοι των θαλασσινών ανακαλύπτουν μεγάλη ποικιλία από νωπά ψάρια, οστρακοειδή όπως γυαλιστερές και μύδια, αλλά και χταπόδια και γαρίδες. Ιδιαίτερη θέση στο μενού έχουν οι καβουροκροκέτες και τα σαγανάκια, που προτείνονται σε διαφορετικές εκδοχές για διάφορες προτιμήσεις. Εκτός από τα πιάτα της θάλασσας, το Εύριπος Ουζερί διαθέτει επίσης προσεγμένα κρεατικά της ώρας, όπως ψαρονέφρι και μοσχάρι, ικανοποιώντας κάθε γαστρονομικό ενδιαφέρον. Η φιλόξενη ατμόσφαιρα και η ευγένεια της εξυπηρέτησης ολοκληρώνουν την εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 524 | 4.2 / 5 | |
| 26 | 4.7 / 5 |
